Cucina Libia News

Cucina libica: salsa di yogurt con aglio, peperoncino e coriandolo

salsa yogurt libia

Dalla Libia, un condimento dal sapore forte e fresco allo stesso tempo:

la salsa allo yogurt con aglio, peperoncino e coriandolo!

Ingredienti:

  • 250g di yogurt intero non dolce
  • 2-3 spicchi d’aglio
  • 1-2 peperoncini
  • un mazzetto di coriandolo fresco tritato
  • sale a piacere

Preparazione:

Servendosi di un mixer, tritare insieme gli spicchi d’aglio e il peperoncino, dopo di che aggiungere il coriandolo fresco.

In un’insalatiera, mescolare lo yogurt con il mix e aggiustare di sale.

Ideale come accompagnamento per una grigliata di carne, questa salsa è ottima anche con piatti a base di riso o con del semplice pane.

 

Buon appetito!

 


Redazione

Scrivi un commento

Clicca qui per postare un commento

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Formazione online

corsi di lingua araba

Ultimi tweet

Formazione

tangeribiz