Diffuso in tutto il Maghreb e preparato soprattuto in occasioni di festa, la versione libica di questo dolce non prevede la frittura, ma la cottura in forno:...
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Con la ricetta di oggi, scopriamo un semplice dessert della cucina iraniana: i naan berenji, biscotti di farina di riso! Ingredienti: 350g di farina di riso 3...
Con la ricetta di oggi vi proponiamo un dolce della tradizione marocchina preparato sopratutto in occasione delle festività: i fekkas, biscotti secchi con...
Questa settimana vi proponiamo qualcosa di dolce con una ricetta tipica della pasticceria algerina, molto semplice: halwat tabaa, biscotti secchi al profumo di...
Con la ricetta di oggi, vi proponiamo un piatto della tradizione culinaria dello Yemen che si trova a metà strada tra il dolce e il salato: i ka’ak...
Con la ricetta di oggi, vi proponiamo un dolce proveniente dalla Tunisia, semplicissimo da preparare! Ingredienti: 100 g di biscotti a piacere 1/2 litro di...