Dal blog Con altre parole di Beatrice Tauro
Tag - cucina
Con la ricetta di oggi scopriamo uno dei tanti prodotti della deliziosa pasticceria siriana: i barazek, biscotti al miele ricoperti di sesamo e pistacchio...
Dopo tante ore di digiuno, soprattutto in estate, reidratare il corpo è fondamentale. Oggi vi proponiamo la ricetta di una delle tipiche bevande di rottura del...
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Il Natale si avvicina, anche nel mondo arabo. Originario della Palestina, oggi scopriamo un dolce assai diffuso in diversi altri Paesi arabi – quali...
In occasione del giorno della Ashura, che cade il 10° del primo mese del calendario islamico (Muharram), andiamo a scoprire come si prepara il dolce omonimo...
Di Ekrem Buğra Ekinci. Daily Sabah (23/10/2015). Traduzione e sintesi di Roberta Papaleo. Ci sono giorni in cui sono accaduti fatti che hanno segnato la storia...
Continuiamo il nostro percorso attraverso alcuni dei piatti più preparati durante il Ramadan nei diversi Paesi del mondo arabo-islamico. Oggi scopriamo una...
Di Melissa Tabeek. Al-Monitor (07/01/2015). Traduzione e sintesi di Claudia Avolio. In copertina alcune donne della Casa della Mouneh fotografate da Melissa...
Di Rosa Rivas. El País (06/12/2014). Traduzione e sintesi di Roberta Papaleo. “Benché richieda un grande atto di fede, ci piace immaginare che...