Le melanzane sono uno degli ingredienti più diffusi nella cucina mediorientale e in particolare in quella palestinese. Il piatto che vi proponiamo oggi è...
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Con la ricetta di oggi, vi proponiamo un piatto squisito che viene dalla Palestina: la maqlouba! Ingredienti: 3 tazze di riso 1 cipolla 1 spicchio...
Con la ricetta di oggi, vi proponiamo la preparazione di un piatto della tradizione culinaria dell’Arabia Saudita dal nome maghmour, una pietanza a base...
Questa settimana restiamo nell’ambito della tradizione culinaria mediorientale, spostandoci in Siria: ecco la ricetta siriana per delle deliziose...