Con la ricetta di oggi andiamo in Turchia, alla scoperta di un drink fresco e salato. Con il caldo estivo, abbiamo bisogno di rifornirci dei minerali persi e...
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Il piatto di oggi, semplice e gustoso, è uno dei must dello street food di Istanbul, di cui vi proponiamo una versione leggermente elaborata: balik ekmek...
Quest’oggi andiamo in Turchia alla scoperta di una ricetta semplice, ma fresca e gustosa, perfetta per l’estate e diffusa soprattutto nel sud del...
Andiamo oggi a scoprire la ricetta di uno degli antipasti più diffuso in Turchia: le mercimek köftesi, polpettine vegetariane! Ingredienti: 50g di lenticchie...
Oggi, il nostro percorso attraverso i piatti più preparati durante il Ramadan ci porta in Turchia, dove andiamo a scoprire la ricetta della pide (o più...
Con la ricetta di oggi andiamo in Turchia a conoscere un piatto che è tipico delle riunioni di famiglia, soprattutto in Anatolia, ma anche molto diffuso nella...
Con la ricetta di questa settimana, iniziamo a scoprire la tradizione culinaria della Turchia con un piatto molto semplice: l’insalata di barbabietole...