Con la ricetta di oggi ci spingiamo fino in Afghanistan, alla scoperta di un piatto molto semplice, ma davvero gustoso: lo sheer pira, dolce fatto in casa al...
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Chiamato anche qabuli palao o palaw, questo piatto è considerato la specialità nazionale dell’Afghanistan ed è preparato in occasioni molto speciali:...
Questa settimana iniziamo a scoprire i piatti della tradizione culinaria dell’Afghanistan con una ricetta semplice e profumata: lo shour nakhod, i ceci...