Cherifa Sider – Le Matin dz (02/05/2013). Traduzione e sintesi Carlotta Caldonazzo Donne non si nasce, si diventa, scriveva Simone De Beauvoir, e in Algeria...
Author - Emanuela Barbieri
Grazie alla lingua araba ha realizzato progetti ponte tra l'Italia e l'area MENA - Nord Africa e Medio Oriente -, affiancando alla laurea in Lingue e Comunicazione Internazionale una formazione in ambito digitale: siti web, SEO, digital advertising, web marketing.
Il taboulé libanese: ecco un’altra ricetta da aggiungere alla preparazione del nostro mezze, insieme al babaghanouch e al fattouch che abbiamo già...
Babaghanouch è una ricetta tipica della cucina siro-libanese a base di melanzane. Simile della consistenza ma completamente diversa nel gusto dalla concorrente...
Hassan Moali (El Watan – 18/04/2013). Traduzione e sintesi Carlotta Caldonazzo La “primavera araba” è arrivata a scuotere il regno dei Saud, connubio di...
Questa settimana ci muoviamo verso oriente e andiamo a scoprire una semplicissima ricetta della cucina libanese: il fattouch. È una saporita e fresca insalata...
Come già sappiamo, il tajine è la pentola tradizionale marocchina in terracotta, ma possiamo preparare il tajine di pollo con albicocche, prugne e mandorle...
El Watan (Articoli del 06/04/2013 e dell’11/04/2013). Sintesi Carlotta Caldonazzo L’impresa petrolifera Saipem Contracting Algérie, filiale Eni, ha...
di Abderrahmane Mebtoul. Le Matin dz (04/04/2013). Sintesi di Carlotta Caldonazzo. L’andamento dei prezzi di petrolio e gas dipende dalla crescita o...
Harsha (o harcha) è un pane preparato alla piastra o in padella con la semola di grano duro. Si può offrire per colazione o all’ora del tè come...
Come abbiamo descritto nell’introduzione all’astrologia araba, i segni dell’oroscopo arabo sono rappresentati da 3 categorie di armi che...