Con l’arrivo del mese di Ramadan, in tutto il mondo arabo-musulmano si prepara una gustosa limonata fresca per dissetarsi dopo la rottura del digiuno in compagnia di amici e parenti.
Ingredienti:
- 3 limoni verdi
- 5 bicchieri d’acqua
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
- 1 bicchiere di succo di limone
Preparazione:
Versare l’acqua in una pentola e immergervi i limoni tagliati a metà, aggiungendo anche lo zucchero la scorza di limone e far cuocere per circa per 15 minuti.
Dopo la cottura, aggiungere il succo di limone e lasciare freddare.
Mettere il succo in frigorifero per almeno un’ora e poi servire.
Buona limonata!