(Agenzie) Si svolge oggi al Cairo il più grande evento alimentare d’Egitto: il Koshary Festival, organizzato dalla start-up egiziana Engezni, che mira alla creazione di una rete sociale per far conoscere i ristoranti egiziani.
In occasione dell’evento, verrà cucinato il più grande koshari del mondo, che peserà più di 8.000 kg con una larghezza di 10 metri e un’altezza di 1,2 metri. “Abbiamo scelto questo specifico record/evento perché il koshari è un must del cibo egiziano e quindi l’Egitto dovrebbe diventare il Paese a stabilire il record mondiale”, ha detto Amr Ashraf, direttore generale di Engezni.
Inoltre, per l’occasione si esibirà al festival il famoso gruppo egiziano dei Cairokee.
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