Cucina Tunisia

Cucina tunisina: dolce ai biscotti

Con la ricetta di oggi, vi proponiamo un dolce proveniente dalla Tunisia, semplicissimo da preparare!

Ingredienti:

  • 100 g di biscotti a piacere
  • 1/2 litro di latte
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiaini di vaniglina

Preparazione:

Scaldare il latte sul fuoco e una volta caldo aggiungere i biscotti interi e lasciare da parte.

In una terrina, unire le uova con lo zucchero e la vaniglia; una volta amalgamato, aggiungere il composto al latte con i biscotti.

Versare il tutto in piccoli stampi e far cuocere in forno ben caldo per circa 20 minuti.

Una volta raffreddati, servire con caramello o cioccolato.

 

Buon appetito!


Roberta Papaleo

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