Category - Tunisia

Tutto sulla Tunisia

Cucina tunisina: il brik

Oggi cambiamo ancora una volta paese, andiamo in Tunisia a scoprire come si prepara il brik, una leggerissima sfoglia riempita con diversi ingredienti. Noi...

Lezioni mediorientali

Fonti: The Guardian; Libération; The New York Times. Sintesi Carlotta Caldonazzo Lealtà tribale e disillusione, spirito di sopravvivenza e ricerca di...