Di Mary Pelletier. Middle East Eye (06/09/2016). Traduzione e sintesi di Chiara Avanzato. Lontano dal trambusto della strada principale della Città...
In Palestina, un albergo di Betlemme usa bisturi e fiamma ossidrica per rivisitare i piatti locali
Viaggi
Di Mary Pelletier. Middle East Eye (06/09/2016). Traduzione e sintesi di Chiara Avanzato. Lontano dal trambusto della strada principale della Città Vecchia di Betlemme, lo chef Fadi Kattan, nella sua minuscola cucina, si racconta. Pescando un paio di lunghe forbici dagli utensili...
Il Comitato World Heritage dell’UNESCO ha iscritto 21 nuove meraviglie del mondo nella sua lista dei patrimoni culturali dell’umanità. Tra i nuovi iscritti e...
Tredici piani scavati sottoterra, con camere che potevano contenere circa 20mila persone. Derinkuyu è una città sotterranea costruita nel settimo secolo a.C...
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Quando, nel 1976, la troupe cinematografica del primo Star Wars arrivò nella valle Sidi Bouhel, nel sud della Tunisia, probabilmente non immaginava che ne...
Fingersi siriano e raccontare dall’interno, in presa diretta, il flusso biblico di profughi e di migranti economici che da mesi tentano di raggiungere...
(Al Huffington Post Maghreb). Su YouTube, la campagna #TrueTunisia è in pieno svolgimento. Da un’idea originale dell’Ufficio Nazionale del Turismo...
(Baraka Bits). Petra, una delle sette meraviglie del mondo, viene visitata ogni anno da centinaia di migliaia di turisti, i quali la definiscono...
Tutto inizia con l’iftar. È ramadan. La sensazione di chi come me è digiuno non di cibo ma di mondo arabo in generale, è quella di essermi appena...
(Agenzie). L’antica città di Efeso, i Giardini di Hevsel e la Fortezza di Diyarbakir sono entrate a far parte della lista del patrimonio...
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