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Category - Libano
Un altro classico della cucina libanese, diffuso però anche nei Paesi limitrofi, come in Siria. Si tratta della variante del tradizionale hummus: ecco come...
In Libano c’è un discorso che si sta diffondendo sempre di più e che cerca di capire il mal funzionamento del paese. Per molti il problema centrale è una...
Dal blog Mille e una pagina di Claudia Negrini
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A cura di Giusy Regina
Eccoci con il secondo appuntamento di questo speciale natalizio. Oggi, vi proponiamo uno dei piatti principali della cucina libanese, una versione...
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